커피를 계속 마시고 싶으면 온실가스 배출을 줄여라

에티오피아 커피, 기후변화의 가장 최근 피해자.

△ Photo by Nicky Loh

앞으로 기후 변화로 인해 알레르기가 더욱 악화 될 것이고 해변 집 지하에 홍수가 난다. 적어도 에티오피아 산(産) 커피를 마신다면 바뀌지 않는 카페인을 아침에 공급할 가능성이있다.

자연 식물연구소(Nature Plants)지에 발표 된 한 연구에 따르면 금세기 말까지 기온이 상승하면 커피 생산 지역의 절반 정도에서 커피를 재배 할 수 없게 될 것이다. 아라비카 커피 나무 (에티오피아에서 재배)는 15℃ ~ 24도에서 이상적인 생존 기온이 필요하기 때문이다.

기후 예측에 따르면 에티오피아는 일반적으로 더 따뜻하고 건조해질 것이고 커피가 현재 재배되는 지역의 40 ~ 60 %에서 커피콩을 키우기에 적합하지 않을 것이라는 연구 결과가 나왔다.

실제로, 기후 변화는 이미 에티오피아의 커피 재배자 들에게 해를 끼치고 있다 : 낮과 밤은 이미 더 따뜻하고, 날씨는 더 예측할 수 없고 극단적으로 변했다.

더운 날은 더 뜨겁고 비오는 날은 더 비가 많이 온다. 그것은 예측할 수없는 추수로 이어지고 지역 경제를 해친다.

에티오피아는 아프리카에서 가장 큰 커피 생산국이며 세계에서 다섯 번째로 큰 커피 수출국이다. 커피 농장에서 생활하는 인구는 1500 만명에 이른다.

기후 변화는 국가의 미래를 혼란스럽게 한다.

그러나 에티오피아가 커져가는 어려움을 겪을 수 있는 방법이 있다.

연구에 따르면 기온이 상승하면 미래의 커피를 재배 할 수 있는 더 높은 곳의 땅이 만들어진다. 재배지가 높은 고도로 옮겨진다면 커피 농장 면적은 네 배로 증가 할 수 있다고 연구는 지적했다.

△ Photo by Sean Gallup

하지만 그렇게 하려면 국가는 준비를 해야 한다.

수백만 명의 농민들이 농작물을 가지고 자신이 소유하지 않은 땅으로 이주 할 수 없다.

신중한 계획이 필요하다.

​기후 모델과 예측에 기반을 두고 있어 항상 불확실성에 대한 여지가 있다.

​에티오피아의 커피 산업을 구할 수 있는 잠재력은 있다.

1 단계는 기후 변화를 억제하기 위해 온실 가스 배출량을 줄이는 것이다.

The Verge/ 알레산드라 포텐자의 기사 번역 / 문광주

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